Illallinen / à la carte
Nauti RENTO ILLALLINEN Jyväskylän keskustassa – AITOJA MAKUJA JA VANGITSEVIA MAKUYHDISTELMIÄ
Hetket Verso Baari & Keittiössä koostuu puhtaista raaka-aineista, vangitsevista makuyhdistelmistä, vieraanvaraisesta tunnelmasta. Meillä kaikki alkaa raaka-aineista: suosimme lähituottajia ja tiedämme, mistä maku tulee. Keittiömme tekee kaiken itse liemistä pikkelöinteihin, jotta annokset pysyvät selkeinä ja aitoina. Menu elää sesongin mukana, joten lautaselle päätyy aina parhaista aineksista koottu kokonaisuus. Rento tunnelma ja huomaavainen palvelu viimeistelevät illan.
keittiömme on avoinna
MA – to 17 – 22
pe 16 – 22
LA 14 – 22
SU suljettu
Kevään 2026 poikkeusaukioloaikoja:
Tiistai 9.6. avaamme keittiön poikkeuksellisesti klo 18.00 alkaen
Juhannuksen 18.6-21.6 olemme suljettu
Ma 22.6. palvelemme 16-22
à la carte
Tutustu 9.6.2026 päivittyvään ruokalistaan täältä.
viinin viereen
7,50 €/ANNOS TAI
39€/KOKO LAJITELMA
KEVYESTI HIILLOSTETTUA KIRJOLOHTA
mummonkurkkua ja sinappismetanaa L, G
FRITEERATTUA SCAMPIA
inkivääri-vihannessalaattia ja lehtipersiljamajoneesia M, saatavilla G
HÄRKÄPASTRAMIA
paahdettua paprikaa ja romesco-kastiketta M, G
VUOHENJUUSTOA
tomaatti-chilihilloketta ja rucolaa G
FRITEERATTUA RUUSUKAALIA
cashew-parmesania G, V
PAAHDETTUA PORKKANAA
soijamajoneesia ja seesaminsiemeniä G, V
ALKURUOAT & PIENEEN NÄLKÄÄN
VIHERSALAATTIA 8 €
versoja ja vinegretteä G, V
VERSON SALAATTI 15/21 €
savulohta, kananpoikaa tai vuohenjuustoa G
HÄRKÄTARTAR 16 €
lehtikaalia ja pikkelöityä sinapinsiementä L, G
GRILLATTUA PARSAA 15 €
Choron-kastiketta ja versoja L, G
TOAST SKAGEN 15/21€
salaattia ja sitruunaa L, saatavilla G
PARSARISOTTOA 15/22€
ricotta-juustoa ja ruskistettua voita L, G
PÄÄRUOAT & ISOMPAAN NÄLKÄÄN
LOHIKEITTOA 20 €
tilliöljyä ja ruisleipää L, saatavilla G
CHICKEN CLUB
SANDWICH 22 €
pekonia, Caesar-majoneesia ja ranskanperunoita L, saatavilla G
VERSON BURGER 25 €
Jukolan Aito cheddaria, pekonia, tomaattia, marinoitua punasipulia ja paahtovalkosipuliaiolia. Lisäksi ranskanperunoita. L
LÄHIVESILTÄ JA
VERKOILTA 33 €
päivän kalansaalis lisukkeineen L, G
VISKILLÄ MAUSTETTUA MAA-ARTISOKKASPELTTIÄ 26 €
sipulilientä ja lipstikkaa V
YÖN YLI HAUDUTETTUA
ANKANKOIPEA 36 €
linssiä, juuripersiljaa ja tummaa ankka-portviinikastiketta L, G
HÄRÄN SISÄFILEEPIHVI
(170g) 39 €
Bearnaisekastiketta ja kauden kasviksia
Valitse lisukkeeksi: yrttipaahtoperunat, ranskanperunat tai lämpimät kasvikset. L, G
ATERIAN PÄÄTTEEKSI
TUMMASUKLAA CRÉME BRÛLÉE 11€
mansikkasorbettia L, G
PASSION-TUOREJUUSTOSERBETTIÄ 11 €
vaniljapannacotta ja marinoitua melonia L, G
PIHVIMENU 57,50 €
KEVYESTI HIILLOSTETTUA KIRJOLOHTA
mummonkurkkua ja sinappismetanaa
HÄRÄN SISÄFILEEPIHVI
salottisipulia ja bearnaisekastiketta
TUMMASUKLAA CREME BRULEE
mansikkasorbettia
Menu kokonaisuudessaan L, G
lasten menu
aluksi
VIHREÄÄ SALAATTIA 4,50 €
versoja ja vinegretteä V, G
VIHANNESTIKKUJA 4,50 €
kirsikkatomaattia ja dippikastiketta L, G
päälle
LOHIKEITTOA 10 €
tilliöljyä ja ruisleipää L, saatavilla G
LÄHIVESILTÄ JA
VERKOILTA 12 €
päivän kalansaalis lisäkkeineen L, G
LEHTIPIHVI 12 €
Bearnaisekastiketta ja ranskanperunoita L, G
jälkeen
VANILJAJÄÄTELÖÄ 5,50 €
ja kinuskikastiketta G
PASSION-TUOREJUUSTOSERBETTIÄ 6,50 €
vaniljapannacotta ja marinoitua melonia
menu 18 €
SISÄLTÄÄ:
ALKURUOAN, PÄÄRUOAN, JÄLKIRUOAN
LIHOJEN ALKUPERÄMAAT
härkä – Suomi
ankka – Ranska
kananpoika – Suomi
porsas – Suomi
varaa lasikabinetti seurueellesi
Verson lasikabinetti on rauhallinen, lasiovilla rajattu tila yksityiseen lounaaseen, rennon tyylikkääseen illanviettoon ja pieniin juhliin – omassa rauhassa. Tilaan mahtuu maks. 20 henkilöä.
NAUTI VERSON LOUNAS ARKENA
Versossa lounas on rennon tyylikäs tauko keskellä päivää: valitse päivittäin raikas salaatti, lämmittävä keitto tai nauti ne combona – kaikki sesongin parhaista aineksista. Paikan päällä leivotut leivät sekä talon kahvi tai Verson haudutettu tee viimeistelevät kokonaisuuden, ja saat lounaan halutessasi myös mukaan – aivan Jyväskylän keskustassa.
fiilistele verson baarissa
Verson baari on helppo pysähdyspaikka päivästä iltaan: viimeistellyt cocktailit & mocktailit, kuratoitu viinilista ja vaihtuvat kotimaiset pienpanimo-oluet pitävät valikoiman kiinnostavana. Poikkea espressolle tai jää lasilliselle – tarjolla myös pientä suolaista ja makeaa, rennossa tunnelmassa aivan Jyväskylän keskustassa.
