Illallinen / à la carte

Nauti RENTO ILLALLINEN Jyväskylän keskustassa – AITOJA MAKUJA JA VANGITSEVIA MAKUYHDISTELMIÄ

Hetket Verso Baari & Keittiössä koostuu puhtaista raaka-aineista, vangitsevista makuyhdistelmistä, vieraanvaraisesta tunnelmasta. Meillä kaikki alkaa raaka-aineista: suosimme lähituottajia ja tiedämme, mistä maku tulee. Keittiömme tekee kaiken itse liemistä pikkelöinteihin, jotta annokset pysyvät selkeinä ja aitoina. Menu elää sesongin mukana, joten lautaselle päätyy aina parhaista aineksista koottu kokonaisuus. Rento tunnelma ja huomaavainen palvelu viimeistelevät illan.

keittiömme on avoinna

MA – pe 16 – 22
LA 14 – 22
SU suljettu

Varaa pöytä

à la carte 9.6.-17.8.2026

viinin viereen
7,50 €/ANNOS TAI
39€/KOKO LAJITELMA

KEVYESTI HIILLOSTETTUA KIRJOLOHTA
mummonkurkkua ja sinappismetanaa L, G

FRITEERATTUA SCAMPIA
inkivääri-vihannessalaattia ja lehtipersiljamajoneesia M, saatavilla G

HÄRKÄPASTRAMIA
paahdettua paprikaa ja romesco-kastiketta M, G

VUOHENJUUSTOA
tomaatti-chilihilloketta ja rucolaa G

FRITEERATTUA RUUSUKAALIA
cashew-parmesania G, V

PAAHDETTUA PORKKANAA
soijamajoneesia ja seesaminsiemeniä G, V

ALKURUOAT & PIENEEN NÄLKÄÄN

VIHERSALAATTIA 8 €
versoja ja vinegretteä G, V

VERSON SALAATTI 15/21 €
savulohta, kananpoikaa tai vuohenjuustoa G

CHEVICE 16 €
sitrusta, kurkkua ja jalapenoöljyä M, G

VAAHDOTETTUA FETAA 15 €
tomaatteja, basilikaa ja pistaasia L, saatavana G

TOAST SKAGEN 15/21€
salaattia ja sitruunaa L, saatavilla G

SITRUUNA-HERNERISOTTOA 15/22€
kevätsipulia ja vihreää parsaa L, G

PÄÄRUOAT & ISOMPAAN NÄLKÄÄN

LOHIKEITTOA 20 €
tilliöljyä ja ruisleipää L, saatavilla G

CHICKEN CLUB
SANDWICH 22 €
pekonia, Caesar-majoneesia ja ranskanperunoita L, saatavilla G

VERSON BURGER (170g) 19,50 €
naudan burgerjauhelihapihvi, Jukolan Aito cheddaria, pekonia, tomaattia, marinoitua punasipulia ja paahtovalkosipuliaiolia, L
Lisää: ranskanperunat, M, 5 €

LÄHIVESILTÄ JA
VERKOILTA 33 €
päivän kalansaalis lisukkeineen L, G

FRITEERATTUA KUKKAKAALIA 26 €
fenkolia, hummusta ja maustevoita V, G

GRILLATTUA NAUDAN ULKOFILEETÄ 31 €
(200g) varhaiskaalia ja chimichurri-kastiketta, M, G
Lisää: yrttipaahtoperunat, M tai ranskanperunat M 5,50 €

HÄRÄN SISÄFILEEPIHVI
(170g) 39 €
Bearnaisekastiketta ja kauden kasviksia
Valitse lisukkeeksi: yrttipaahtoperunat, ranskanperunat tai lämpimät kasvikset. L, G

ATERIAN PÄÄTTEEKSI

VANILJA CRÉME BRÛLÉE 11€
raparperisorbettia L, G

KUNINGATARJÄÄTELÖÄ 11 €
seljankukka-valkosuklaamoussea ja mansikkaa VL, G

PIHVIMENU 57,50 €

KEVYESTI HIILLOSTETTUA KIRJOLOHTA
mummonkurkkua ja sinappismetanaa

HÄRÄN SISÄFILEEPIHVI
salottisipulia ja bearnaisekastiketta

VANILJA CRÉME BRÛLÉE
raparperisorbettiasorbettia

Menu kokonaisuudessaan L, G

Verso-menu

VERSO-MENU / 63 €

HÄRKÄPASTRAMIA
paahdettua paprikaa ja romesco-kastiketta

VAAHDOTETTUA FETAA
tomaatteja, basilikaa ja pistaasia

LÄHIVESILTÄ JA VERKOILTA
päivän kalasaalis lisukkeineen

VANILJA CRÉME BRÛLÉE
raparperisorbettia

Menu kokonaisuudessaan L, G

VIINIPAKETTI / ALKOHOLITON VIINIPAKETTI / 37 € / 29€

(sisältäen 4 viiniä: 12cl, 8cl, 16cl ja 4cl)

Kausimenu

KAUSIMENU / 57 €

CHEVICE
sitrusta, kurkkua ja jalapenoöljyä

GRILLATTUA NAUDAN ULKOFILEETÄ
varhaiskaalia ja chimichurri-kastiketta, valitse yrttipaahtoperuna tai ranskalaiset

KUNINGATARJÄÄTELÖÄ
seljankukka-valkosuklaamoussea ja mansikkaa

Menu kokonaisuudessaan L, G

VIINIPAKETTI / ALKOHOLITON VIINIPAKETTI / 30 € / 24€

(sisältäen 3 viiniä: 12 cl, 16 cl ja 4 cl)

lasten menu

aluksi

VIHREÄÄ SALAATTIA 4,50 €
versoja ja vinegretteä V, G

VIHANNESTIKKUJA 4,50 €
kirsikkatomaattia ja dippikastiketta L, G

päälle

LOHIKEITTOA 10 €
tilliöljyä ja ruisleipää L, saatavilla G

LÄHIVESILTÄ JA
VERKOILTA 12 €
päivän kalansaalis lisäkkeineen L, G

LEHTIPIHVI 12 €
Bearnaisekastiketta ja ranskanperunoita L, G

jälkeen

VANILJAJÄÄTELÖÄ 5,50 €
ja kinuskikastiketta G

KUNINGATARJÄÄTELÖÄ 6,50 €
seljankukka-valkosuklaamoussea ja mansikkaa

menu 18 €

SISÄLTÄÄ:
ALKURUOAN, PÄÄRUOAN, JÄLKIRUOAN

LIHOJEN ALKUPERÄMAAT
härkä – Suomi | kananpoika – Suomi | porsas – Suomi

varaa lasikabinetti seurueellesi

Verson lasikabinetti on rauhallinen, lasiovilla rajattu tila yksityiseen lounaaseen, rennon tyylikkääseen illanviettoon ja pieniin juhliin – omassa rauhassa. Tilaan mahtuu maks. 20 henkilöä.

TUTUSTU LISÄÄ

NAUTI VERSON LOUNAS ARKENA

Versossa lounas on rennon tyylikäs tauko keskellä päivää: valitse päivittäin raikas salaatti, lämmittävä keitto tai nauti ne combona – kaikki sesongin parhaista aineksista. Paikan päällä leivotut leivät sekä talon kahvi tai Verson haudutettu tee viimeistelevät kokonaisuuden, ja saat lounaan halutessasi myös mukaan – aivan Jyväskylän keskustassa.

LUE LISÄÄ

fiilistele verson baarissa

Verson baari on helppo pysähdyspaikka päivästä iltaan: viimeistellyt cocktailit & mocktailit, kuratoitu viinilista ja vaihtuvat kotimaiset pienpanimo-oluet pitävät valikoiman kiinnostavana. Poikkea espressolle tai jää lasilliselle – tarjolla myös pientä suolaista ja makeaa, rennossa tunnelmassa aivan Jyväskylän keskustassa.

LUE LISÄÄ