Illallinen / à la carte

Nauti RENTO ILLALLINEN Jyväskylän keskustassa – AITOJA MAKUJA JA VANGITSEVIA MAKUYHDISTELMIÄ

Hetket Verso Baari & Keittiössä koostuu puhtaista raaka-aineista, vangitsevista makuyhdistelmistä, vieraanvaraisesta tunnelmasta. Meillä kaikki alkaa raaka-aineista: suosimme lähituottajia ja tiedämme, mistä maku tulee. Keittiömme tekee kaiken itse liemistä pikkelöinteihin, jotta annokset pysyvät selkeinä ja aitoina. Menu elää sesongin mukana, joten lautaselle päätyy aina parhaista aineksista koottu kokonaisuus. Rento tunnelma ja huomaavainen palvelu viimeistelevät illan.

keittiömme on avoinna

MA – to 17 – 22
PE 16 – 22
LA 14 – 22
SU suljettu

Varaa pöytä

à la carte 18.8.-26.10.2026

Katso 27.10. vaihtuva menu TÄÄLTÄ

viinin viereen
7,50 €/ANNOS TAI
39€/KOKO LAJITELMA

KEVYESTI HIILLOSTETTUA KIRJOLOHTA
mummonkurkkua ja sinappismetanaa L, G

FRITEERATTUA SCAMPIA
inkivääri-vihannessalaattia ja lehtipersiljamajoneesia M, saatavilla G

HÄRKÄPASTRAMIA
piparjuurituorejuustoa ja näkkileipää L, G

VUOHENJUUSTOA
tomaatti-chilihilloketta ja rucolaa G

FRITEERATTUA RUUSUKAALIA
cashew-parmesania G, V

PAAHDETTUA PORKKANAA
soijamajoneesia ja seesaminsiemeniä G, V

ALKURUOAT & PIENEEN NÄLKÄÄN

VIHERSALAATTIA 8 €
versoja ja vinegretteä G, V

VERSON SALAATTI 15/21 €
savulohta, kananpoikaa tai vuohenjuustoa G

GRILLATTUA MAISSIKANANRINTAA 15 €
sydänsalaattia, pecorinoa ja sinapinsiementä L

VILLISIENICAPPUCINO 15 €
paahdettua pekonia ja sherrykermaa L, G

TOAST SKAGEN 15/21€
salaattia ja sitruunaa L, saatavilla G

KANTARELLIRISOTTOA 15/22€
rapeaa lehtikaalia ja parmesaania L, G

PÄÄRUOAT & ISOMPAAN NÄLKÄÄN

LOHIKEITTOA 20 €
tilliöljyä ja ruisleipää L, saatavilla G

CHICKEN CLUB
SANDWICH 22 €
pekonia, Caesar-majoneesia ja ranskanperunoita L, saatavilla G

VERSON BURGER (170g) 19,50 €
naudan burgerjauhelihapihvi, Jukolan Aito cheddaria, pekonia, tomaattia, marinoitua punasipulia ja paahtovalkosipuliaiolia, L
Lisäksi: Ranskalaiset 5,50 €

LÄHIVESILTÄ JA
VERKOILTA 33 €
päivän kalansaalis lisukkeineen L, G

SUOLAPAAHDETTUA BATAATTIA 26 €
kikhernepaistosta, korianteria ja tzatzikia V

VASIKKA WALLENBERG 32 €
karamellisoitua sipulia, puikulapyreetä ja paistiliemikastiketta L

HÄRÄN SISÄFILEEPIHVI
(170g) 39 €
Bearnaisekastiketta ja kauden kasviksia
Valitse lisukkeeksi: yrttipaahtoperunat, ranskanperunat tai lämpimät kasvikset. L, G

ATERIAN PÄÄTTEEKSI

KOOKOS CRÉME BRÛLÉE 11€
mangojäätelöä ja paahdettua kookosta L, G

MUSTAHERUKKA-UNELMATORTTUA 11 €
mustaherukkajäätelöä ja sitruunacurdia L

PIHVIMENU 57,50 €

KEVYESTI HIILLOSTETTUA KIRJOLOHTA
mummonkurkkua ja sinappismetanaa

HÄRÄN SISÄFILEEPIHVI
salottisipulia ja bearnaisekastiketta

KOOKOS CRÉME BRÛLÉE
mangojäätelöä ja paahdettua kookosta

Menu kokonaisuudessaan L, G

Verso-menu

VERSO-MENU / 63 €

VUOHENJUUSTOA,
tomaatti-chilihilloketta ja rucolaa

GRILLATTUA MAISSIKANANRINTAA, sydänsalaattia, pecorinoa ja sinapinsiementä

LÄHIVESILTÄ JA VERKOILTA
päivän kalasaalis lisukkeineen

KOOKOS CRÉME BRÛLÉE,
mangojäätelöä ja paahdettua kookosta

Menu kokonaisuudessaan L

VIINIPAKETTI / ALKOHOLITON VIINIPAKETTI / 37 € / 29€

(sisältäen 4 viiniä: 12cl, 8cl, 16cl ja 4cl)

Kausimenu

KAUSIMENU / 57 €

VILLISIENICAPPUCINO,
paahdettua pekonia ja sherrykermaa

VASIKKA WALLENBERG,
karamellisoitua sipulia, puikulapyreetä ja paistiliemikastiketta

MUSTAHERUKKA-UNELMATORTTUA
mustaherukkajäätelöä ja sitruunacurdia

Menu kokonaisuudessaan L

VIINIPAKETTI / ALKOHOLITON VIINIPAKETTI / 30 € / 24€

(sisältäen 3 viiniä: 12 cl, 16 cl ja 4 cl)

lasten menu

aluksi

VIHREÄÄ SALAATTIA 4,50 €
versoja ja vinegretteä V, G

VIHANNESTIKKUJA 4,50 €
kirsikkatomaattia ja dippikastiketta L, G

päälle

LOHIKEITTOA 10 €
tilliöljyä ja ruisleipää L, saatavilla G

LÄHIVESILTÄ JA
VERKOILTA 12 €
päivän kalansaalis lisäkkeineen L, G

LEHTIPIHVI 12 €
Bearnaisekastiketta ja ranskanperunoita L, G

jälkeen

VANILJAJÄÄTELÖÄ 5,50 €
ja kinuskikastiketta G

MUSTAHERUKKA-UNELMATORTTUA 6,50 €
mustaherukkajäätelöä ja sitruunacurdia

menu 18 €

SISÄLTÄÄ:
ALKURUOAN, PÄÄRUOAN, JÄLKIRUOAN

LIHOJEN ALKUPERÄMAAT
härkä – Suomi | kananpoika – Suomi | porsas – Suomi

varaa lasikabinetti seurueellesi

Verson lasikabinetti on rauhallinen, lasiovilla rajattu tila yksityiseen lounaaseen, rennon tyylikkääseen illanviettoon ja pieniin juhliin – omassa rauhassa. Tilaan mahtuu maks. 20 henkilöä.

TUTUSTU LISÄÄ

NAUTI VERSON LOUNAS ARKENA

Versossa lounas on rennon tyylikäs tauko keskellä päivää: valitse päivittäin raikas salaatti, lämmittävä keitto tai nauti ne combona – kaikki sesongin parhaista aineksista. Paikan päällä leivotut leivät sekä talon kahvi tai Verson haudutettu tee viimeistelevät kokonaisuuden, ja saat lounaan halutessasi myös mukaan – aivan Jyväskylän keskustassa.

LUE LISÄÄ

fiilistele verson baarissa

Verson baari on helppo pysähdyspaikka päivästä iltaan: viimeistellyt cocktailit & mocktailit, kuratoitu viinilista ja vaihtuvat kotimaiset pienpanimo-oluet pitävät valikoiman kiinnostavana. Poikkea espressolle tai jää lasilliselle – tarjolla myös pientä suolaista ja makeaa, rennossa tunnelmassa aivan Jyväskylän keskustassa.

LUE LISÄÄ